Fruit : Très gros fruit pourpre, chair ferme, de très bonne qualité. Maturité : Début juillet. Utilisation / Conservation : Frais, pâtisserie. Sensibilité / Résistance : Assez peu sensible à l’éclatement. Pollinisateur : Summit, Reverchon, Noire de Meched, Belge, Régina.
Fruit : Gros fruit allongé rouge clair. Chair ferme, croquante, et sucrée. Maturité : Fin juin Utilisation / Conservation : Table, confiture, pâtisserie. Sensibilité / Résistance : Variété ancienne vigoureuse originaire d’Anjou est à privilégier pour les grands jardins du fait de sa forte vigueur. Pollinisateur : Burlat, Napoléon et Van.
Fruit : Gros fruit bien jaune, Chair blanc crème ferme, fondante, très sucrée, faiblement acidulée et délicatement parfumée. Maturité : Fin juillet. Utilisation / Conservation : Frais, pâtisserie et confiture Sensibilité / Résistance : Assez peu sensible à l’éclatement. Pollinisateur : Burlat, hedelfingen
Fruit : Gros fruit rouge orangé à chair ferme, juteuse, croquante et très parfumée avec un équilibre parfait entre l’acidité et le sucré. Maturité : Fin septembre. Utilisation / Conservation : Frais, pâtisserie, compote. Pomme d’un goût exceptionnel. Sensibilité / Résistance : L’arbre est de vigueur moyenne et très productive. Moyennement sensible à la tavelure, peut être sensible au…
Fruit : Gros fruit rouge brique. Chair jaune paille, fine, assez ferme, sucrée et acidulée, très juteuse. Maturité : Décembre. Utilisation / Conservation : Reconnue pour être une bonne pomme à cuire surtout pour les tartes Tatin. Très bonne réussite Nord de Loire. Sensibilité / Résistance : Peu sensible à l’oïdium et à la tavelure mais assez sensible au…
Fruit : Brun rouge, très juteuse et sucrée. Maturité : Fin juillet. Utilisation / Conservation : Fraiche, cuisinée ou séchée. Sensiblilité / Résistance : Très résistante au froid. Bonne résistance intempéries et très bonne tenue aux conditions humides. Bonne productivité, plus forte pour les figues d’automne que pour les figues fleurs. Développement de l’arbre : Arbre de développement moyen…
Fruit : De taille moyenne, orange vermillon tachés de rouge, chair fine de couleur jaune, tendre, parfumée et peu juteuse. Maturité : Fin juin. Utilisation / Conservation : Frais, confiture, gelée, conserve. Sensibilité / Résistance : Variété particulièrement adaptée aux régions du centre et du nord de la France : rustique, elle résiste jusqu’à des températures de…
Fruit : Gros fruit jaune orangé, chair juteuse, sucrée et parfumée. Floraison tardive Maturité : Début août. Utilisation / Conservation : A déguster cru, en conserve ou en tarte. Sensibilité / Résistance : Bonne résistance au froid des fleurs et des jeunes fruits, bonne résistance aux manipulations. Pollinisateur : Les abricotiers sont autofertiles, donc un seul sujet suffit pour…
Fruit : Fruit rond d’excellente qualité gustative. Arbre productif très rustique. Maturité : Septembre, octobre. Utilisation / Conservation : Frais, sec, pâtisserie. Excellente qualité gustative. Sensibilité / Résistance : Mise à fruit rapide, à privilégier pour les haies bocagères. Vigoureuse et productive et peu drageonnant. Pollinisateur : Fertile de Coutard, Longue d’Espagne, Merveille de Bollwiller.
