Description
Utilisation / Conservation : Frais, confiture, compote. Longue conservation 4 à 5 Mois : à 0°C ou -1°C.
Sensibilité / Résistance : Peu sensible à la tavelure, aux manipulations, moyennement sensible au Feu bactérien.
Pollinisateur: Les poiriers ne sont pas autofertiles. Il est donc indispensable d’associer plusieurs variétés : Williams, Doyenne du Comice, Williams Rouge, Packams, Guyot, Beurré Hardy, Général Leclerc, Angelys.
Disponible en : Quenouille, palmette verrier
