Cerisier Bigarreau Coeur de Marmotte

Fruit : fruits rouge foncé, brillant de gros calibre. La chair est croquante, juteuse et sucrée, bonne résistance à l’éclatement.

Maturité : fin juin.

Cerisier Bigarreau blanc

Fruit : Gros fruit bien jaune, Chair blanc crème ferme, fondante, très sucrée, faiblement acidulée et délicatement parfumée.

Maturité : Fin juillet.

Utilisation / Conservation : Frais, pâtisserie et confiture

Sensibilité / Résistance : Assez peu sensible à l’éclatement.

Pollinisateur : Burlat, hedelfingen