Description
Utilisation / Conservation : Frais, conserve, sirop, pâtisserie.
Sensibilité / Résistance : Assez sensible à la rouille et au monilia, sensible à la chaleur estivale.
Pollinisateur : Autofertile.
Disponible en :
Quenouille
Prunier Quetsche d’Alsace
Fruit : Fruit ovoïde pourpre à violet foncé, chair jaune-verdâtre, acidulé et parfumée. Vigoureux.
Maturité : Fin septembre.
