Description
Utilisation / Conservation : Frais, pomme séchée, en tarte et compote.
Sensibilité / Résistance : Variété très rustique notamment à la tavelure. Mise à fruit moyenne. Très longue conservation.
Pollinisateur : Reine des reinettes.
Planter les fruitiers en scions, quenouilles, demi-tiges, ou tiges tous les 4 à 5 mètres. Pour les palmettes, planter tous les 2 à 3 mètres.
Disponible en : Quenouille.
