Description
Utilisation / Conservation : Très bonne pomme à cuire, tarte et compote.
Sensibilité / Résistance : Mise à fruit moyenne à lente / productivité moyenne, peu sensible à la tavelure mais assez sensible au chancre.
Pomme de longue conservation très appréciée par les connaisseurs. Bonne résistance au transport. La pomme est très attachée à l’arbre et peut donc être plantée dans les régions venteuses.
La légende dit que lorsque le fruit gonflé éclate puis cicatrice, sa marque ressemble à la griffure d’une patte de loup
Pollinisateur : Idared, Reine des reinettes.
Planter les fruitiers en scions, quenouilles, demi-tiges, ou tiges tous les 4 à 5 mètres. Pour les palmettes, planter tous les 2 à 3 mètres.
Disponible en : Quenouille.
