Pommier Granny Smith

Fruit : Gros fruit allongé, vert cireux. Chair blanche verte, juteuse et acidulée, croquante.

Maturité : Décembre.

Catégorie :

Description

Utilisation / Conservation : Frais, pâtisserie, compote.

Sensibilité / Résistance : Variété assez vigoureuse, très productive, à mise à fruit rapide et régulière.

Pollinisateur : Golden Delicious, Melrose, Idared

Planter les fruitiers en scions, quenouilles, demi-tiges, ou tiges tous les 4 à 5 mètres. Pour les palmettes, planter tous les 2 à 3 mètres.

Disponible en : Quenouille.